Alba è il punto di partenza ideale per esplorare le meraviglie delle Langhe, del Roero e del Monferrato. Un luogo perfetto per scoprire colline, vigneti, borghi storici e sapori autentici.
Alba è considerata la capitale mondiale del tartufo bianco, il Tuber magnatum Pico. Da secoli, questo tartufo raro viene raccolto in autunno nelle colline delle Langhe e del Roero. I trifolai, con l’aiuto di cani appositamente addestrati, mantengono viva questa tradizione secolare. Ogni anno la città ospita la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, un evento che attira chef stellati, buongustai e visitatori da tutto il mondo.
Le Langhe sono dolci colline ricoperte di vigneti, noccioleti e borghi pittoreschi. Patrimonio UNESCO, offrono panorami mozzafiato in ogni stagione e sono ideali per passeggiate, tour in bicicletta e degustazioni di vini pregiati.
Asti è una città storica del Piemonte, famosa per la sua cattedrale gotica, le numerose torri medievali e il Palio di Asti, la più antica corsa di cavalli d’Italia. È anche la patria dell’Asti Spumante, simbolo della tradizione vinicola locale.
Barbaresco e Barolo sono due borghi simbolo delle Langhe, ognuno dei quali dà il nome a un vino prestigioso prodotto con uve Nebbiolo.
Barbaresco si distingue per i suoi profumi floreali e la sua eleganza.
Barolo, conosciuto come “il re dei vini”, offre rossi potenti, complessi e di grande longevità.
Entrambi i vini si abbinano perfettamente ai piatti tipici della regione, in particolare alle paste con tartufo.
Canelli è un affascinante borgo nel cuore della regione vinicola dell’Asti. È celebre per le sue “cattedrali sotterranee”, immense cantine scavate nel tufo. Queste gallerie, oggi patrimonio mondiale dell’UNESCO, sono utilizzate da secoli per produrre e affinare i celebri vini della zona, come l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti.
Il Sentiero del Barolo è un percorso escursionistico tra i vigneti più celebri del Piemonte, con tappe in cantine storiche e viste indimenticabili sulle colline circostanti.
L’Alta Langa è la parte più selvaggia delle Langhe, con colline più alte, boschi fitti e borghi antichi. Perfetta per chi cerca tranquillità, escursioni in natura e prodotti tipici come il formaggio di Tuma.
